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LIMS在食品行业的应用

2020-05-26
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LIMS即实验室信息管理系统,采用先进的数据库技术、软件技术、自动化技术对整个实验室进行全面管理;对实验室样品管理、资源管理、事务管理、数据管理、报表管理、人员管理、设备管理、方法管理、环境和通讯管理等诸多功能为一体的全面资源管理系统,该系统应用行业非常广泛,今天小编主要围绕食品行业的现状以及系统应用所带来的影响展开论述。
LIMS
行业困境:
1.效率低,出错率高,多个业务环节采取手工处理,极易出现手工填写错误导致带来粮库经营风险。
2.由于没有利用LIMS对人员进行有效的管理,极易出现徇私舞弊的现象,因环节较多,涉及到检验、检斤等业务,一旦发生内外部人员互通,在检验环节提高粮食水分或等级,或者在检斤环节增加粮食数量,都会给企业造成经济损失,且该舞弊具有一定的隐蔽性,极难从管理上彻底消除。
3.数据统计不及时,粮食收购旺季,单天收购数量在千吨级别以上,业务工作量大,人工纸质数据记录压力大,统计数据形成时间多数滞后,无法及时为领导决策提供第一时间的数据资料。
LIMS应用解决方案:
1.建立入门登记,进行一车一人一物一标签,所有车辆与负责人员信息绑定,入库粮食可进行追踪。
2.售粮车根据引导排队扦样,系统自动读取标签信息,取样完成后,扦样车辆与料盒样品一致,传送到检验室开始检验。
3.LIMS与检验仪器直接通讯,检验员认证身份信息,开始进行样品的水分、容重、杂质等常规检验,检验仪器自动将检验结果上传到系统,检验仪器上的数据不可以修改,可设置权限用户修改。
4.系统通过读取留样料袋上的条码信息,自动调出该样品的历史检验记录,完成追溯、查询。
实现效益:
1.实现扦样、检验、入库等流程的规范化管理。
2.通过标签信息扫描实现对进厂发卡、车辆验证、扦样数据、检验数据、检验人员、收粮标准的追溯。
3..实现 LIMS与检测设备的数据采集和结果自动上传,完成对检验流程的标准化和自动化管理,并且在流转过程中做到全程受控,防止出现舞弊现象。
针对实验室的要求,遵循ISO 17025准则,建立一个稳定、易于使用的实验室管理系统,为委托方提供准确、稳定的实验室检测数据。提高分析结果可靠性,实现检测的可追溯性。让实验室的管理水平和工作效率都达到国际实验室的先进水平。通过条码、二维码、RFID等技术实现检测质量程序管理的规范化、标准化;实现问题样品的快速追溯;提高实验室检测效率和管理水平,保证实验室出具的检测数据公正有效。
LIMS是智能制造管理平台的附属系统,是实验室管理科学发展的成果,是实验室管理科学与现代信息技术结合的产物,是利用大数据分析技术、物联网技术、数据存储技术、数据采集技术等,对实验室进行全方位管理的计算机软件系统。